Titaniya diooksidining oziq-ovqat kiyimidagi reydda roli
Paket
Titaniya dioksidiBu tabiiy mineral sifatida turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida, shu jumladan konfet qoplamalarida ishlatiladigan tabiiy mineral sifatida ishlatiladi. Bu dunyoning turli burchaklari, shu jumladan AQShning oziq-ovqat va giyohvand moddalari va Evropa Ittifoqining Oziq-ovqat xavfsizligi organlari tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari va Evropa Ittifoqi tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari va Evropa Ittifoqi tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari va Evropa Ittifoqi tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari va Evropa Ittifoqi (EFSA) tomonidan oziq-ovqat mahsulotlari tomonidan foydalanish va xavfsiz qo'shimchalar tasdiqlangan.
Shakar ishlab chiqarishda, oziq-ovqatning oziq-ovqat darajasi yuqori mahsulotning vizual jozibadorligini oshiradigan yorqin, noaniq ranglarni yaratish uchun ishlatiladi. Bu, ayniqsa, konfetli qoplamalarda yorqin va izchil ranglarga erishishda, qandolatchi va konfet ishlab chiqaruvchilar uchun muhim tarkibiy qismni yaratishda samarali.
Titaniya dioksidi oziq-ovqatning asosiy xususiyatlaridan biri bu yengil, yaltiroq sirtni yaratishga yordam beradigan yorug'likni aks ettirish va sochish qobiliyatikonfet qoplamalari. Bu, ayniqsa, qoplamaning tashqi ko'rinishi katta sotiladigan punkti bo'lgan shokolad va konfetik yong'oq kabi qattiq qobiqli konfetlar uchun juda muhimdir.
Estetikadan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlari diooksid ham konfet qoplamalarida funktsional rol o'ynaydi. Bu qoplamaning to'qima va og'izni yaxshilashda yordam beradi, bu esa umumiy ovqatlanish tajribasini kuchaytiradigan silliq va qaymoqli izchil izni beradi. Bu sezgir apellyatsiya uchun mo'ljallangan tanazzulga mo'ljallangan tanazzulga to'g'ri keladigan tanaffuslar uchun ayniqsa muhimdir, chunki qoplamaning tuzilishi mahsulotni idrok qilishga unchalik ta'sir qilishi mumkin.
Garovium dioksidi oziq-ovqat sanoatida keng qo'llanilgan bo'lsa-da, xavfsizlikni kuchaytiradigan ba'zi bir munozaralar mavjudTitaniya dioksidi oziq-ovqat. Ba'zi tadqiqotlar titanning sog'liq uchun xavflaridan xavotirda, bu katta mineral zarralar bo'lgan kichik mineral zarralar bo'lgan kichik mineral zarralar bo'lgan kichik mineral zarralar bo'lgan.
Shuni ta'kidlash kerakki, oziq-ovqatning dioksidi oziq-ovqatni tartibga solish agentliklari tomonidan qat'iy tartibga solinishi va xavfsizlikni ta'minlash. Konfet qoplamalarida oziq-ovqat sinfidan foydalanish xavfsizlik standartlariga javob beradigan va iste'molchilarga xavf tug'dirmaslik uchun qat'iy nazorat qilinadi.
Xulosa qilib aytganda, oziq-ovqat darajasi Titaniya dioksidi biz hammamizni yaxshi ko'radigan jonli va ingl. Uning rangini oshirish, to'qimachilikni yaxshilash va porloq yuzani ta'minlash qobiliyati qandolatchilik ishlab chiqaruvchilari uchun ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Ularning xavfsizligini ta'minlash uchun qat'iy qoidalar bilan iste'molchilar oziq-ovqatning diooksididan foydalanish haqida tashvishlanmasdan, sevimli konfetik davolashdan zavqlanishlari mumkin.
| Tio2 (%) | ≥98.0 |
| Pb-da og'ir metal miqdori (PPM) | Rusum |
| Yog 'singdirish (g / 100g) | ≤26 |
| PH qiymati | 6.5-7.5 |
| Surma (sb) ppm | Lifol |
| Arsenik (AS) ppm | ≤5 |
| Bariy (ba) ppm | Lifol |
| Suvda eriydigan tuz (%) | ≤ 0.5 |
| Oqlik (%) | ≥94 |
| L qiymat (%) | ≥96 |
| Elakdagi qoldiq (325 Tesh) | ≤0.1 |
Qooperingni kengaytirish
Yagona zarracha hajmi:
Oziq-ovqat sinfi titanali dioksid o'zining yagona zarracha o'lchami uchun ajralib turadi. Ushbu mulk o'z faoliyatini oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida oshirishda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Kerakli zarrachalar hajmi ishlab chiqarish paytida silliq tuzilishni ta'minlaydi, bu parchalanish yoki notekis taqsimlanishning oldini oladi. Ushbu sifat keng ko'lamli oziq-ovqat mahsulotlari bo'yicha izchil rang va tuzilishni targ'ib qiluvchi qo'shimchalar bir tekis tarqalishini ta'minlaydi.
Yaxshi tarqalish:
Titaniya dioksidining yana bir muhim xususiyati - bu juda yaxshi tarqalgan. Oziq-ovqatga qo'shilganda, u turli xil tartibda bir tekis yoyishni osonlashtiradi. Ushbu xususiyat qo'shimchalar tarqalishini ta'minlaydi, natijada izchil ranglar va yakuniy mahsulotning barqarorligini oshirishga olib keladi. Titaniya dioksidi oziq-ovqatning yuqori darajadagi dispersiyasini kuchaytirish uning samarali integratsiyasini ta'minlaydi va bir qator oziq-ovqat mahsulotlarining vizual jozibadorligini oshiradi.
Pigment xususiyatlari:
Oziq-ovqat sinfi titanali dioksid o'zining ta'sirchan ishlash xususiyatlari tufayli pigment sifatida keng qo'llaniladi. Uning yorqin oq rangini qandolatchilik, sut va pishirilgan mahsulotlar kabi mashhur tanlovga aylantiradi. Bundan tashqari, uning pigment xususiyatlari jonli va ingl. Oziq-ovqat sinfi Titaniya dioksidi oziq-ovqatlarning vizual jozibadorligini oshiradi, oshpaz dunyosida qimmatbaho tarkibiy qismga ega.
